Grundlagen
Was ist ein Standardglas Alkohol? Größen nach Ländern, mit echten Beispielen
Wenn eine Empfehlung von „einem Glas“ spricht, meint sie weder eine Dose noch ein Weinglas noch einen Shot. Sie meint eine feste Menge reinen Alkohols — und diese Menge hängt davon ab, welches Land die Empfehlung geschrieben hat.
Was ein Standardglas wirklich misst
Gesundheitsempfehlungen zählen Alkohol in Standardgläsern (international „standard drinks“, in Großbritannien Units). Ein Standardglas ist eine festgelegte Menge reinen Ethanols in Gramm. In Deutschland wird es meist mit 10 bis 12 Gramm angegeben — etwa so viel wie in einem kleinen Bier (0,25–0,3 l) oder einem kleinen Glas Wein (0,1–0,125 l). Ein kleines Glas starker Wein und eine große Dose leichtes Bier können genau gleich viel enthalten — oder sehr unterschiedlich viel —, obwohl sich beide wie „ein Getränk“ anfühlen.
Das ist wichtig, weil der Körper auf den Alkohol reagiert, nicht auf das Glas. Wer Gläser statt Alkohol zählt, macht mit einem großzügig eingeschenkten Wein oder einem starken Craft-Bier unbemerkt aus einem Getränk zwei.
Standardglas-Größen nach Ländern
Einen weltweiten Standard gibt es nicht. Am häufigsten sind 10 Gramm Alkohol — diese Größe nutzt auch die Weltgesundheitsorganisation in ihrem AUDIT-Fragebogen —, aber die USA und Kanada rechnen mit größeren Drinks und Großbritannien mit einer kleineren Unit.
| Land | Bezeichnung | Reinalkohol | Empfehlung für risikoarmen Konsum |
|---|---|---|---|
| Deutschland | Standardglas | 10–12 g | Die DHS nennt als Grenzwerte höchstens 12 g pro Tag für Frauen und 24 g für Männer, mit mindestens zwei alkoholfreien Tagen pro Woche. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät seit 2024, Alkohol möglichst ganz zu meiden. |
| USA | Standard drink | 14 g | Das NIAAA beschreibt risikoarmen Konsum als höchstens 4 Drinks am Tag und 14 pro Woche für Männer, höchstens 3 am Tag und 7 pro Woche für Frauen. |
| Großbritannien | Unit | 8 g | Regelmäßig nicht mehr als 14 Units pro Woche, verteilt auf drei oder mehr Tage. |
| Australien | Standard drink | 10 g | Nicht mehr als 10 Standarddrinks pro Woche und nicht mehr als 4 an einem Tag. |
| Kanada | Standard drink | 13,45 g | 2 oder weniger pro Woche gelten als geringes Risiko; 3–6 als mittleres; ab 7 steigt das Risiko deutlich. |
| Irland | Standard drink | 10 g | Unter 11 pro Woche für Frauen und 17 für Männer, mit 2–3 alkoholfreien Tagen und höchstens 6 bei einer Gelegenheit. |
Die USA sind ein Sonderfall: Die Dietary Guidelines for Americans 2025–2030, veröffentlicht im Januar 2026, haben die alte Faustregel „bis zu 2 Drinks am Tag für Männer, 1 für Frauen“ gestrichen und raten jetzt nur noch, für eine bessere Gesundheit weniger zu trinken.
Weil die Größen unterschiedlich sind, enthalten „zwei Drinks“ in Kanada (etwa 27 g) mehr Alkohol als „zwei Units“ in Großbritannien (16 g). Wer Empfehlungen aus verschiedenen Ländern vergleicht, sollte Gramm vergleichen.
Wie viele Standardgläser in typischen Getränken stecken
Die Werte sind aus Menge und Alkoholgehalt berechnet. Dein Getränk kann abweichen — schau aufs Etikett, denn viele Craft-Biere und Weine sind stärker als die „typischen“ Werte.
| Getränk | Menge | % vol. | Alkohol | Standardgläser (10 g) | US-Drinks | UK-Units |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kleines Bier | 0,33 l | 5 % | 13,0 g | 1,3 | 0,9 | 1,7 |
| Halbe / großes Bier | 0,5 l | 5 % | 19,7 g | 2,0 | 1,4 | 2,5 |
| Maß Bier | 1 l | 5,5 % | 43,4 g | 4,3 | 3,1 | 5,5 |
| Craft-IPA | 0,473 l | 7 % | 26,1 g | 2,6 | 1,9 | 3,3 |
| Kleines Glas Wein | 0,1 l | 12 % | 9,5 g | 0,9 | 0,7 | 1,2 |
| Glas Wein | 0,2 l | 12 % | 18,9 g | 1,9 | 1,4 | 2,4 |
| Großes Glas Wein | 0,25 l | 13 % | 25,6 g | 2,6 | 1,8 | 3,3 |
| Flasche Wein | 0,75 l | 13 % | 76,9 g | 7,7 | 5,5 | 9,8 |
| Sekt | 0,1 l | 11 % | 8,7 g | 0,9 | 0,6 | 1,1 |
| Schnaps | 2 cl | 40 % | 6,3 g | 0,6 | 0,5 | 0,8 |
| Doppelter Schnaps | 4 cl | 40 % | 12,6 g | 1,3 | 0,9 | 1,6 |
Zwei Dinge überraschen oft: Ein großes Glas Wein entspricht über zwei Standardgläsern, und eine Maß Bier sind mehr als vier.
Prüf jedes Getränk mit dem Alkoholrechner: Gramm Alkohol, Standardgläser und UK-Units auf einen Blick.
So rechnest du es selbst aus
Du brauchst nur Menge und Alkoholgehalt vom Etikett:
- Gramm Alkohol = Menge in ml × % vol. ÷ 100 × 0,789 (die Dichte von Ethanol).
- Standardgläser = Gramm Alkohol ÷ 10 (oder ÷ 14 für US-Drinks, ÷ 13,45 für Kanada).
- UK-Units = Menge in ml × % vol. ÷ 1000.
Beispiel: Eine 0,5-l-Dose Bier mit 6 % enthält 500 × 6 ÷ 100 × 0,789 = 23,7 g Alkohol — 2,4 Standardgläser à 10 g, 1,7 US-Drinks oder 3 UK-Units.
Was das fürs Tracken deines Trinkverhaltens bedeutet
Im Alltag ist perfekte Genauigkeit weniger wichtig als Beständigkeit. Leg dich auf eine Regel fest:
- Wenn du meist kleine Biere, kleine Gläser Wein oder einfache Schnäpse trinkst, zähl jedes als ein Getränk.
- Wenn du Halbe, große Gläser oder starkes Craft-Bier trinkst, zähl jedes als zwei.
- Wenn du zu Hause einschenkst, miss einmal dein übliches Glas aus — dann weißt du, was „ein Glas“ für dich wirklich bedeutet.
Es geht darum, das Muster über Wochen zu sehen: an wie vielen Tagen du trinkst, wie viel an einem normalen Tag und wo sich die schwereren Tage häufen. Eine beständige Zählung zeigt das klar, auch wenn jede Zahl etwas gerundet ist.
Häufige Fragen
Wie viel Alkohol ist in einem Standardglas?
In Deutschland meist 10 bis 12 g Reinalkohol. International sind es 10 g (Australien, Irland, Neuseeland, WHO), 14 g in den USA, 13,45 g in Kanada und 8 g pro britischer Unit.
Ist ein Glas Wein ein Standardglas?
Nur ein kleines (0,1–0,125 l). Ein Glas mit 0,2 l und 12 % enthält rund 19 g Alkohol, also fast zwei Standardgläser.
Wie viele Standardgläser hat ein halber Liter Bier?
Eine Halbe mit 5 % enthält etwa 20 g Reinalkohol, also rund zwei Standardgläser.
Wie viel Alkohol gilt in Deutschland als risikoarm?
Die DHS nennt höchstens 12 g Reinalkohol pro Tag für Frauen und 24 g für Männer sowie mindestens zwei alkoholfreie Tage pro Woche. Die DGE rät, möglichst ganz auf Alkohol zu verzichten.
Quellen
- NIAAA — What is a standard drink?
- NIAAA — Rethinking Drinking: what counts as a drink and low-risk drinking levels
- NHS — Alcohol units
- NHMRC — Australian guidelines to reduce health risks from drinking alcohol
- Health Canada — Canada’s Guidance on Alcohol and Health
- HSE — Weekly low-risk alcohol guidelines
- Dietary Guidelines for Americans 2025–2030
Dieser Artikel ist eine allgemeine Information und keine medizinische Beratung. Siehe unseren Hinweis und Hilfsangebote (auf Englisch).